Marché du cacao : un ratio stocks/broyages au plus bas depuis 50 ans, selon l’Icco

Le ratio mondial des stocks de cacao par rapport aux broyages a atteint en juillet dernier 27 %, son plus faible niveau depuis 50 ans, selon Michel Arrion, directeur exécutif de l’Organisation internationale du cacao (Icco). Cette baisse historique indique une situation préoccupante sur le marché du cacao, marquée par une offre en baisse face à